Сегодня
любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День
шоколада впервые был придуман французами в 1995 году. Есть мнение, что первыми
научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские
конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство
«черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.
Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь
аристократическими кругами. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком.
Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена,
что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Лишь в начале 20-го века с
появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся
к
...
Читать дальше »